Desde el 1 al 11 de Agosto este establecimiento permanecerá cerrado….nos vemos a partir del viernes día 12. Feliz Agosto.

De martes a viernes, de 13:30 a 16 horas.

Menú Compartido (4 personas)

Entrantes a compartir:

– Ensalada templada de jamón y foie de pato

– 8 montaditos: de sardina ahumada y de morcilla de Burgos

– Queso de cabra gratinado con mermelada de tomate

Segundo a elegir:

– Bacalao confitado con setas y jamón ibérico

– Secreto de cerdo ibérico con arroz basmati y manzana confitada

Postre a compartir:

– Fuente de postres caseros

PRECIO 23 € POR PERSONA bebida y café incluido (*)

(*)Bebida y cafés incluidos:

• 4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
• 1 Botella de vino tinto, de vino blanco o de cava
• 4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

Menú San Valentín (2 personas)

Del 11 al 14 de Febrero 

Entrantes:

– Ensalada de queso camembert

– 2 Vieiras con foie y verduras con piña caramelizada

– 2 Montaditos de carrillada de buey con queso azul y membrillo

– Pulpo con patata confitada y ajoaceite de frutas

– 2 Corazones de alcachofa con gamba rayada y gratén

– Sorbete de frutas y cava

Segundo a elegir:

– Secreto de cerdo ibérico con manzana confitada y arroz basmati

O

– Bacalao confitado con setas y jamón ibérico

Postre:

– Postre especial de San Valentín

Bebida:

– Cerveza Brabante barril, agua o refresco

– Vino blanco Nodus Chardonnay 2014, vino tinto Nodus Summum 2011 o cava Nodus Brut Nature

Café:

– Café solo, cortado, bombón o infusión (carajillo suplemento de 50 céntimos)

PRECIO 30 € POR PERSONA

Menú Día 6 de Enero de 2016 (cada 4 personas)

Entrantes a compartir:

Ensalada templada de jamón y foie de pato

8 Anchoas caseras con pan a la catalana

4 Saquitos de calabacín y pollo con queso de cabra

Cigalitas salteadas con fino y ajos tiernos

8 Croquetas de bacalao y pollo

Sorbete de frutas y cava

Segundo a elegir por persona:

Solomillo de ternera con mantequilla de mostaza

Bacalao confitado con setas y jamón ibérico

Postre por persona:

Tatín de manzana con helado de vainilla

Roscón de Reyes acompañados con copa de cava Nodus Brut Nature

Bebida y cafés incluidos:

Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante) (4 uds.)

Vino tinto (Summun de Nodus 2011), de vino blanco (Nodus Chardonnay 2014) o de cava (Nodus Brut Nature) (1 botella)

Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 35 € POR PERSONA

Menú infantil Día 6 de Enero de 2016 (cada 4 niños)

Entrantes a compartir:

8 Croquetas de pollo

Jamón ibérico de bellota con pan a la catalana

Segundo a elegir por persona:

Chuletas de cordero lechal con patatas

Hamburguesa de ternera casera con patatas

Chipirones a la romana con patatas

Postre por persona:

Copa de helado

Bebida incluida:

4 Bebidas (agua o refresco)

PRECIO 17 € POR PERSONA

Disponibles del 1 de diciembre de 2015 al 5 de enero de 2016, exceptuando el día 25 de diciembre, que tendremos un menú especial

Menú 1 (4 personas)

Entrantes a compartir:

• Ensalada de queso camembert
• 4 Gratinado de hígado de pato con queso fresco y cebolla confitada
• 8 Croquetas: 4 de arroz negro y 4 de pollo
• Salteado de puntillas con habitas y ajos tiernos
• Pulpo con patata confitada y ajoaceite de frutas

Carne a compartir:

• Solomillo de cerdo con salsa de naranja

Postre a compartir:

• Fuente de postre casero

Dulces navideños y copa de cava

Bebida y cafés incluidos:

• 4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
• 1 Botella de vino tinto (La Tribu 2014), de vino blanco (Nodus 2014) o de cava (Idilicum Brut Nature)
• 4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 24 € POR PERSONA

Menú 2 (4 personas)

Entrantes a compartir:

• Ensalada templada de hongos y crujiente de langostinos
• 4 Vieiras y foie con verduras y piña caramelizada
• 4 Montaditos de sardina ahumada
• Revuelto de morcilla
• Queso de cabra gratinado con mermelada de tomate

Pescado a compartir:

• Bacalao confitado con setas y jamón ibérico

Carne a compartir:

• Entrecot de vaca con guarnición

Postre a compartir:

• Fuente de postre casero

Dulces navideños y copa de cava

Bebida y cafés incluidos:

• 4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
• 1 Botella de vino tinto (La Tribu 2014), de vino blanco (Nodus Chardonnay 2014) o de cava (Nodus Brut Nature)
• 4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 27,50 € POR PERSONA

Menú 3 (4 personas)

Entrantes a compartir:

• Ensalada de bacalao con pimientos del Piquillo
• 4 Saquitos de calabacín con pollo, foie y queso de cabra
• 4 Montaditos de secreto de cerdo ibérico con espárrago y PX
• Cigalitas salteadas con fino y ajos tiernos
• Camembert frito con mermelada de frutos rojos

Pescado a compartir:

• Supremas de rodaballo al cava

Carne a compartir:

• Solomillo de ternera al foie

Postre a compartir:

• Fuente de postre casero

Dulces navideños y copa de cava

Bebida y cafés incluidos:

• 4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
• 1 Botella de vino tinto (Summun de Nodus 2011), de vino blanco (Nodus Chardonnay 2014) o de cava (Nodus Brut Nature)
• 4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 29 € POR PERSONA

Menú 4 (4 personas)

Entrantes a compartir:

• Ensalada de queso de cabra a la miel
• Vieiras y jamón ibérico sobre lecho de patata al vino blanco
• 4 Corazones de alcachofa con gamba rayada y gratén de ajoaceite

Pescado por persona:

• Atún rojo sellado

Carne por persona:

• Solomillo de cerdo con salsa de gorgonzola y gnocchi de patata

Postre por persona:

• Semifrío de piña

Dulces navideños y copa de cava

Bebida y cafés incluidos:

• 4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
• 1 Botella de vino tinto (Summun de Nodus 2011), de vino blanco (Nodus Chardonnay 2014) o de cava (Nodus Brut Nature)
• 4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 31,50 € POR PERSONA

Menú 5 (4 personas)

Entrantes a compartir:

• Ensalada templada de hongos y crujiente de langostinos
• 4 Gratinados de hígado de pato con queso fresco y cebolla
• Jamón ibérico de bellota con pan a la catalana

Sorbete de fruta y cava

Segundo a elegir por persona:

• Bacalao al pil pil
• Solomillo de ternera con mantequilla de mostaza

Postre por persona:

• Nevadito llorón de chocolate caliente

Dulces navideños y copa de cava

Bebida y cafés incluidos:

• 4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
• 1 Botella de vino tinto (Summun de Nodus 2011), de vino blanco (Martín Códax 2014) o de cava (Nodus Brut Nature)
• 4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 32,50 € POR PERSONA

Menú 6 (4 personas)

Entrantes a compartir:

• Ensalada templada de jamón y foie de pato
• 8 Anchoas caseras con pan a la catalana
• Cazuela de bacalao gratinado con ajoaceite de miel
• 4 Montaditos de morcilla de Burgos con manzana y piñones

Sorbete de frutas y cava

Segundo a elegir por persona:

• Secreto de cerdo ibérico con arroz basmati
• Cochinillo deshuesado con salsa de mandarina y membrillo
• Esturión confitado con vieiras
• Atún rojo sellado

Postre por persona:

• Tatín de manzana con helado de vainilla

Dulces navideños y copa de cava

Bebida y cafés incluidos:

• 4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
• 1 Botella de vino tinto (Summun de Nodus 2011), de vino blanco (Torre La Moreira 2014) o de cava (Nodus Brut Nature)

4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 36,50 € POR PERSONA

Menú A (4 personas)

Entrantes:

Ensalada de queso camembert

• 4 Gratinado de hígado de pato con queso fresco y cebolla confitada
• 8 Croquetas: 4 de arroz negro y 4 de pollo
• Salteado de puntillas con habitas y ajos tiernos
• Pulpo con patata confitada y ajoaceite de frutas

Carne a compartir:

Solomillo de cerdo con salsa de naranja

Postre a compartir:

Fuente de postre casero

Bebida y cafés incluidos:

4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)

• 1 Botella de vino tinto (La Tribu 2014), de vino blanco (Nodus 2014) o de cava (Idilicum Brut Nature)
• 4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 22,50 € POR PERSONA

Menú B (4 personas)

Entrantes:

Ensalada templada de hongos y crujiente de langostinos

• 4 Vieiras y foie con verduras y piña caramelizada
• 4 Montaditos de sardina ahumada
• Revuelto de morcilla
• Queso de cabra gratinado con mermelada de tomate

Pescado a compartir:

Bacalao confitado con setas y jamón ibérico

Carne a compartir:

Entrecot de vaca con guarnición

Postre a compartir:

Fuente de postre casero

Bebida y cafés incluidos:

4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)

• 1 Botella de vino tinto (Nodus Tinto de Autor 2010), de vino blanco (Martín Códax 2014) o de cava (Nodus Brut Nature)
• 4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 26,00 € POR PERSONA

Menú C (4 personas)

Entrantes:

Ensalada templada de jamón y foie de pato

• 8 Anchoas caseras con pan a la catalana
• Cazuela de bacalao gratinado con ajoaceite de miel
• 4 Montaditos de morcilla de Burgos con manzana y piñones

Sorbete de frutas y cava

Segundo a elegir (4):

Secreto de cerdo ibérico con arroz basmati

• Cochinillo deshuesado con salsa de mandarina y membrillo
• Esturión confitado con vieiras
• Atún rojo sellado

Postre:

Tatín de manzana con helado de vainilla

Bebida y cafés incluidos:

4 Bebidas (agua, refresco o cerveza de barril Brabante)

• 1 Botella de vino tinto (Las Ocho 2010), de vino blanco (Torre La Moreira 2014) o de cava (Nodus Brut Nature)

4 Cafés, cortados, bombones o infusiones

PRECIO 35 € POR PERSONA

El sábado 12 de septiembre contaremos con la presencia de un coctelero profesional para que nuestros clientes puedan probar un gin-tonic con la mejor ginebra del mundo 2015, a tan solo 4€.