Menús Carta diciembre 2019


Menús (mín. 2 personas y el mismo menú para toda la mesa)

Menú 1         19€/persona Menú 2         22€/persona
Entrantes Entrantes
Ensalada Llotgeta Ensalada de magret y foie de pato
Patatas bravas Tabla de quesos
Croquetas variadas Croquetas variadas
Calamares a la romana Salteado de puntillas con habitas
Tellinas Tosta de salmón ahumado
Tosta de berenjena y brie Carne a compartir
Pimientos jalapeños rellenos Churrasco con ravioli de calabaza
Bebida incluida (*) Bebida incluida (*)
Postre incluido (**) Postre incluido (**)
Menú 3         23€/persona Menú 4         24€/persona
Entrantes Entrantes
Ensalada de queso de cabra y pera Ensalada templada de hongos
Gratinado de hígado de pato Crepe de requesón y espinacas
Pulpo a la plancha Tosta de morcilla de Burgos
Revuelto de morcilla con habitas Pimientos del piquillo rellenos
Saquitos de calabacín y pollo Carpaccio de presa
Pescado a compartir Pescado a compartir
Salmón al horno con miel y mostaza Bacalao confitado
Carne a compartir Carne a compartir
Secreto de cerdo ibérico Carrillada de cerdo
Bebida incluida (*) Bebida incluida (*)
Postre incluido (**) Postre incluido (**)
Menú 5         27€/persona Menú 6         28€/persona
Entrantes Entrantes
Ensalada de queso camembert Ensalada de pollo Thai
Carpaccio de salmón Corazones de alcachofas rellenos
Tosta de foie y manzana asada

Saquitos negros de chipirón

Tabla de ibéricos

Vieiras con foie y piña

Sorbete de fruta y cava Sorbete de frutas y cava
Segundo a elegir por persona Segundo a elegir por persona
Taco de atún Magret de pato con peras al vino
Codillo de cerdo Solomillo de ciervo
Corvina con risotto
Bacalao con setas y jamón ibérico
Bebida incluida (*)
Postre incluido (**) Bebida incluida (*)
Postre incluido (**)

 

(*) 2 bebidas por persona (cerveza Brabante, refresco, agua, …) o 5€/persona de descuento en cualquier referencia de la carta de vinos

 

(**) Fuente de postres caseros