entrantes:
ensalada de queso camembert y fruta
milhojas de calabacín y langostinos
canelón de cordero, espinacas salteadas con piñones y pasas
croquetas de chipirón en su tinta
segundos a elegir:
secreto de cerdo ibérico especiado con berenjena ahumada
cuaderna de ternera confitada con flan de verduras
corvina con risotto de chipirón y ajoaceite negro
bacalao confitado con setas y jamón ibérico
postre:
nevadito llorón de chocolate caliente
bebida (2 por persona) y café
precio por persona 26€