Menú MARTES
Primero a elegir:
– Ensalada de queso de cabra con bacon y champiñón
– Croquetas de arroz negro y ajoaceite y de pollo
– Gratinado de hígado de pato con queso fresco y cebolla confitada
Segundo a elegir:
– Bacalao confitado con setas y jamón ibérico
– Solomillo de cerdo con salsa de naranja
Postre a compartir:
– Fuente de postres caseros
PRECIO 16 € POR PERSONA bebida y café incluido (*)
Bebida y café incluido:
- Bebida (1 agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
- Café, cortado, bombón o infusión
Menú MIÉRCOLES
Primero a elegir:
– Ensalada de queso camembert con fruta
– Croquetas de rape y gambas y de pollo
– Cazuela de bacalao gratinado con ajoaceite de miel
Segundo a elegir:
– Lenguado a la plancha con guarnición
– Carrillada de buey con parmentier de hierbas
Postre a compartir:
– Fuente de postres caseros
PRECIO 16 € POR PERSONA bebida y café incluido (*)
(*)Bebida y café incluido:
Bebida (1 agua, refresco o cerveza de barril Brabante
Café, cortado, bombón o infusión
Menú JUEVES
Primero a elegir:
– Ensalada templada de jamón y foie de pato
– Salteado de puntillas con habitas y ajos tiernos
– Pimientos del piquillo rellenos de gambas y salsa roquefort
Segundo a elegir:
– Rodaballo al cava con verduras
– Secreto de cerdo ibérico con manzana confitada
Postre a compartir:
– Fuente de postres caseros
PRECIO 16 € POR PERSONA bebida y café incluido (*)
(*)Bebida y café incluido:
Bebida (1 agua, refresco o cerveza de barril Brabante)
Café, cortado, bombón o infusión